ម៉ាស៊ីនបូមធូលីសម្រាប់អាហារដុតនំ

នៅក្នុងដំណើរការនេះ នំប៉័ងដែលចេញពីឡនៅសីតុណ្ហភាពជិត 205°F (96°C) ត្រូវបានដាក់ ឬបញ្ជូនដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងបន្ទប់បូមធូលី។វាមានទំហំផ្អែកលើតម្រូវការដំណើរការ បំណែកក្នុងមួយនាទីដែលផលិត និងការប្រើប្រាស់កម្រាលឥដ្ឋ។នៅពេលដែលផលិតផលត្រូវបានផ្ទុក បន្ទប់បូមធូលីត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់ដើម្បីការពារការផ្លាស់ប្តូរឧស្ម័ន។

ម៉ាស៊ីនបូមធូលីចាប់ផ្តើមដំណើរការដោយដកខ្យល់ចេញពីបន្ទប់ត្រជាក់ ដូច្នេះវាកាត់បន្ថយសម្ពាធខ្យល់ (បរិយាកាស) នៅក្នុងបន្ទប់។ម៉ាស៊ីនបូមធូលីដែលបានបង្កើតនៅខាងក្នុងឧបករណ៍ (ដោយផ្នែកឬសរុប) បន្ថយចំណុចរំពុះនៃទឹកនៅក្នុងផលិតផល។បនា្ទាប់មកសំណើមដែលមានវត្តមាននៅក្នុងផលិតផលចាប់ផ្តើមហួតយ៉ាងលឿននិងជាលំដាប់។ដំណើរការរំពុះតម្រូវឱ្យមានកំដៅមិនទាន់ឃើញច្បាស់នៃការហួតដែលត្រូវបានដកចេញតាមរយៈកំទេចផលិតផល។នេះនាំឱ្យសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះ និងអនុញ្ញាតឱ្យនំប៉័ងត្រជាក់ចុះ។

នៅពេលដែលដំណើរការត្រជាក់នៅតែបន្ត ម៉ាស៊ីនបូមធូលីបង្ហូរចំហាយទឹកតាមរយៈ condenser ដែលប្រមូលសំណើម ហើយបញ្ជូនវាទៅទីតាំងដាច់ដោយឡែក។